釣った魚簡易図鑑　　　　　　　　　　　

アイナメ (煮付け、刺身が美味い。）

名前の由来；

①稚魚がアユにそっくりなことから、『あゆなみ→あいなめ』とついた説。

②縄張り争いの際、お互いを舐め合うように威嚇しあうことから、相舐め→アイナメ　説。

首振りダンスの強烈な引きが、釣り人を魅了する。

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アジ

このアジは、マアジ。小湊産の地アジ。小湊で釣れるアジは、背中が金色に輝いている。釣れる時は、夕方等に群れが回って来た時など。場合によっては数百匹釣れる事も…。ハリス（針につける糸）はなるべく細いやつを使用し、針も口を裂かないように、なるべく細いものを使うとよい。サビキでよく釣れるが、のべ竿の一本釣りで釣るのが楽しい！　アジは、刺身にして良し、タタキにして良し、なめろう（房州伝統の料理で、アジのたたきにネギ、ショウガ、味噌、（少量の醤油）を加えて混ぜた料理。）にしてなお良し！、焼いて良し、干物にして良し、いらない頭や骨を使ってお吸い物にしても良し、、用途は様々です。夏～秋にかけてよく釣れます。

ヒラアジ（メッキ）　Ｎｅｗ　

味はアジそのもの！！おいしい♪

鱗はなく、尻尾付近の測線（骨のようなもの）を削ぎ取るだけでよし☆

アナゴ(開いて焼き、甘タレをかけると絶品。)

マアナゴ、クロアナゴといるが、これはマアナゴかな…？

イシガキダイ（別名クチジロ。老魚になると、口の周りが白くなる。）

磯の覇者イシダイの兄弟のような魚。イシダイとはもようが違う。

釣り味抜群☆強烈で粘り強い引きが釣り人を魅了する。

塩焼きがかなりおいしく、刺身もいける。（注）

（注意）日本の南方面のイシガキダイは毒の海藻を食べるため、危険という。自分は、このお魚は現在は、食べない事にしている。

歯がとても鋭利なので注意！噛まれるとひとたまりもない…

見た目は毒毒しい…（ーー）

海たなごs（塩焼き、煮付けがおいしい。）

エイ　Ｎｅｗ　

尻尾付近に毒針有り！釣れたら即リリースしましょう☆

釣れた瞬間は、ん！？大物か？！と思いますが、残念賞…

カワハギ(その名の通り皮が綺麗に剥げる。美味。肝は珍味として知られ、醤油和えするとおいしい。汁物には向かない気がするが、キノコとレモン和えのムニエルは、かなりオススメです！)

きゅうせん（左；オス、右；メス）

身体に９本の線があるから『きゅうせん』

この魚は規則正しい生活を送る魚として有名（笑）

彼らは、日没と同時に砂の布団に潜り込み就寝する。

そして日の出とともに、餌探しに出かける。

関西では、高級魚で煮付けにすると特に美味。

関東では、釣れても捨てられることが多い残念な魚。。

キビレ（黒鯛に近縁。ヒレが黄色い事からキビレ。）

黒鯛は、千葉においては、幼少期をチンチン（もしくはチンタ）、青年期をカイズ（20～30㎝くらいの大きさ）、成魚をチヌ、50㎝以上を『年無し』と呼ぶ。カイズの時までは目がとても良いが、年をとると近眼になるらしい。そのため餌の判別は主に嗅覚を用いて行う。

黒鯛は雑食性で、貝やカニ、イソメの他にコーンやスイカ、メロン等でも釣れるという。幼少期は、特に好奇心旺盛で、成魚になるにつれ警戒心が強くなり、釣るのも難しくなる。

黒鯛（『キビレ』に同じ。居付き；長年同じ場所に定住する事；の黒鯛よりも回遊性の黒鯛の方が美味＆キレイ☆黒っぽいのは、居付き黒鯛。写真は居付き黒鯛（＾▽＾;）

コショウダイ

（名前は『タイ』だが、本当はイサキ科の仲間。底物釣りの外道として稀に釣れる珍客☆刺身、塩焼き、煮付け、揚げ物、酢じめが美味☆引きは抜群にいい♪）

コハダ(寿司ネタ。酢と昆布で締めると絶品)

このサイズは少々大きめで、コノシロという。コハダはもう少し小さいサイズのやつの事をいう。

サッパ（ニシン科。岡山名物ママカリ；酢漬けにすると美味）

サビキ釣りでよく釣れる。関東では、サッパを馬鹿にする人が多いが、意外と美味なので釣れたら捨てずに持って帰りたい。

シマイサキ(磯臭そうだが、塩焼きにすると美味)

シマダイ(磯の覇者;石鯛の幼魚)

※石鯛(何にしても絶品！いつかは釣ってみたい)

歯が鋭利で、顎の力がとてつもなく強いので注意が必要！

シロギス

砂浜の女王☆水温２０℃～２５℃で最も活発になるという。シーズンは初夏、岸近くの浅場に寄る。基本は投げ釣りで、たまに沖堤防竿下でも釣れる。シロギスの身は臭みがなく、何にしてもおいしい。特に天ぷらがおすすめ♪引きはなかなか強烈！

セイゴ

出世魚。塩焼きにしたら意外とうまかった。　

出世街道；セイゴ→フッコ→スズキ　こいつらは、人間と違って何にもしなくても出世する羨ましい魚。

ソイ(煮付けが美味。ブロックとブロックの間にいる事が多い。)

クロソイ、ムラソイ等がおり、下の写真はムラソイか？？

ニジマス(塩焼きが美味。川魚。)

※訂正　ニベ（頭の中に白い『石』のような塊を持つ←イシモチの名前由来）

※イシモチにそっくりだが、実は違った。イシモチは、エラの上部に斑点があるのが特徴！）

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ヒイラギ(美味しいのかな～？)

ヒイラギの葉が名前の由来。煮付けにすると、おいしいらしい。

体表のぬめりは塩水で洗えば落ちる。

ひっくり返ったフグ

（毒があるため、食べてはいけない。怒ると膨らむ。歯が鋭く顎も強固なため危険！）

マコカレイ(右向きで下側にエラがあるのがカレイで、左向きだとヒラメ。カレイは煮付け(酒、砂糖、醤油、ショウガ)にすると美味い。特に子持ちカレイは絶品！)

メジナ(磯臭いため、腹の中をよく掃除すると良い。塩焼きがベスト。刺身も、ねっとりしていて意外とおいしい。)

メバル（目張、春告魚）幼魚　Ｎｅｗ　

写真はクロメバル。キンメバル（金）、アカメバル（赤）といるが、分類学上同じ。春から釣れ出すので、春告魚と呼ばれる。目が発達している。

山女魚(ヤマメ;塩焼きが美味しい。川魚。)

　　